STROJI ZA DOZOREVANJE

Stroja za dozorevanje Sweetyage in Sweety age quick sta nepogrešljiva pomočnika v večjih proizvodnjah sladoleda. Vzdržujeta nam ohlajeno  sladoledno maso na nastavljeni temperaturi. Z njima imamo pripravljeno in ohlajeno zalogo sladoledne mase, ki s časom pridobiva na kakovosti. Zorenje je pomemben dejavnik za kakovost sladoleda. Pripravljena in ohlajena sladoledna masa nam občutno prihrani čas izdelave oziroma zamrzovanja sladoleda.